Memilih jenis anggur yang Anda inginkan untuk ditanam adalah penting karena beberapa alasan termasuk tanah tempat Anda menanamnya dan untuk apa Anda ingin menggunakannya. Ada ribuan jenis berbeda di luar sana dan masing-masing menawarkan sesuatu yang istimewa bagi penanam.
Beberapa varietas termasuk merah, putih, meja merah, meja putih, anggur, dan anggur meja ungu/biru, dan masih banyak lagi.
Anda perlu mempertimbangkan jenis anggur yang ingin Anda tanam dengan tanah tempat Anda menanamnya dan juga kondisi cuaca. Beberapa Bibit anggur detail penting yang perlu dipertimbangkan saat memutuskan tempat yang bagus adalah dengan melihat apa yang ditawarkan setiap jenis anggur.
Selain varietas hitam dan putih ada dua keluarga utama: Vitis Vinifera (terutama di Eropa) dan Vitis Labrusca (ditemukan di Kanada dan Amerika Serikat bagian timur).
Anggur anggur saja memiliki lebih dari 5.000 varietas dan saya akan membahas sedikit detail tentang beberapa jenis yang ada di bawah ini dan kegunaannya.
Jenis Anggur
Tumbuhan utama di Luksemburg dan Kanada adalah Auxerrois, atau Malbec/Cot, dan digunakan untuk membuat anggur yang sangat lembut dan mirip buah. Itu dicampur dengan anggur Pinot Blanc di Alsace.
Anggur rendah tanin yang terkenal dengan rasa tarnya adalah Barbera. Itu ditanam di banyak tempat termasuk California dan di sana sama dengan tanaman anggur Merlot. Rumahnya di Italia dan memiliki lebih banyak cerage daripada Sangiovese dan Nebbiolo. Tempat lain yang sangat terkenal dengan anggur ini adalah Piedmont.
Cabernet Sauvignon menghasilkan anggur merah yang baik jika sudah tua dengan benar. Pada pokok anggur mereka kecil, merah, dan keras. Anggur yang dihasilkan dari buah anggur ini memberikan rasa blackberry dan cedar. Anggur ini juga dicampur dengan Merlot dan digunakan oleh Bordeaux, jenis anggur lainnya. California dan Australia adalah tempat anggur ini ditanam secara luas dan tanin yang digunakan itulah yang membuat anggur merah rasanya enak.
Chardonay adalah anggur buah segar yang biasanya tumbuh di Afrika Selatan, Australia, California, Champagne, dan Burgundy. Anggur ini cenderung berasa seperti buah-buahan seperti melon dan persik. Banyak juga yang memberikan rasa oaky. Ini bertunas lebih awal dan tumbuh dengan mudah dan memiliki tingkat kematangan tinggi yang menjadikannya salah satu anggur putih paling populer dan termudah untuk ditanam.